フード

チョコレートパフェ、お好きですよね！東京で出会えるチョコレート専門店の人気パフェをはじめ、大人が楽しめる本格チョコレートパフェをご紹介します。チョコレートパフェファン必見です。

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7月に入り、アイス売り場にはさっぱりとした氷菓の割合が増えてきました。家で過ごす時間が多い今、買い置きできるアイスはおやつや食後のデザートにぴったり。コンビニで話題の夏アイスを紹介します。

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スタンダードなスコッチのブレンデッドで高い人気を誇る「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」だが、開発者ウィリアム・ティーチャーの紹介で必ず登場するのが、彼が経営手腕を発揮してチェーン展開した酒場『ドラム・ショップ』である。今回はドラムとは何かをお話しよう。

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冷たい食べ物が恋しくなる季節がやってきました。いつも食べているお気に入りのお菓子やパンも、冷やして食べるといつもと違った味わいが楽しめます。コンビニやスーパーで見つけた、冷やしておいしいグルメをご紹介します。

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チョコレートのソフトクリームファンのための人気記事です。ソフトクリームもチョコレートも大好きなあなたに。チョコレート専門店の本格的なチョコレートのソフトクリームを厳選してご紹介します。

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180ml、200mlといった小瓶をセットにして贈ってみよう。おすすめするのは「シングルモルトウイスキー山崎180ml」「同白州180ml」、シングルグレーンウイスキー「知多180ml」、そして「ジャパニーズクラフトジンROKU200ml」の４製品。異なる酒質を味わえる飲み比べセットである。

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2020年父の日に贈るウイスキーは350mlのハーフボトルをいくつかをセットにして、味わいを飲み比べながら楽しんでいただこう。おすすめするのは「グレンフィディック12年スペシャルリザーブ」「ボウモア12年」「メーカーズマーク」の3本。スコッチウイスキーのシングルモルトとアメリカンウイスキーのバーボンをセットにしよう。
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ジンの歴史10回目は「ジン＆イット」にはじまる「マティーニ」の起源と、ジンのボタニカルにセビルオレンジ（ビターオレンジ）をはじめて取り入れ、シトラス＆クールな、清涼感にあふれた香味を誕生させた「ビーフィーター」について語ってみたい。その他、「シップスミス」「ROKU 」「翠（SUI）」のボタニカルも紹介する。
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夏はチョコレートのオフシーズンだなんて、とんでもない！夏ならではのチョコレートの楽しみ方はいろいろあります。市川歩美が夏のチョコレートの楽しみ方のヒントをお話します。

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2018年5月に完成し、大きな話題となったザ・マッカランの新蒸溜所のお話をしよう。蒸溜所建築としては最先端といえるだろう。5つの草葺き屋根が連なり、まるで小さな丘の連なりのように見える。しかしながらその内部は先進性にあふれ、見学者を圧倒する。

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