ティーチャーズのドラム・ショップ/ドラムとはなに?

スタンダードなスコッチのブレンデッドで高い人気を誇る「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」だが、開発者ウィリアム・ティーチャーの紹介で必ず登場するのが、彼が経営手腕を発揮してチェーン展開した酒場『ドラム・ショップ』である。今回はドラムとは何かをお話しよう。

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父の日ウイスキー/スコッチ&バーボン飲み比べセット

2020年父の日に贈るウイスキーは350mlのハーフボトルをいくつかをセットにして、味わいを飲み比べながら楽しんでいただこう。おすすめするのは「グレンフィディック12年スペシャルリザーブ」「ボウモア12年」「メーカーズマーク」の3本。スコッチウイスキーのシングルモルトとアメリカンウイスキーのバーボンをセットにしよう。

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ジン・栄光の歴史10/ジン&イットとマティーニ

ジンの歴史10回目は「ジン&イット」にはじまる「マティーニ」の起源と、ジンのボタニカルにセビルオレンジ(ビターオレンジ)をはじめて取り入れ、シトラス&クールな、清涼感にあふれた香味を誕生させた「ビーフィーター」について語ってみたい。その他、「シップスミス」「ROKU 」「翠(SUI)」のボタニカルも紹介する。

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