フード

クリスマスシーズンのコンビニには、プチゴージャスな一人サイズのスイーツがいっぱい！ クリスマスも仕事で遅くなりそう……という時にも、小さなハッピーをくれるコンビニのクリスマス限定スイーツを紹介します。

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セブン‐イレブンのクリスマスケーキは、毎年、様々なシチュエーションに応じた多彩なラインアップが魅力！ 2019年はとくに、高級感や特別感のあるクリスマスケーキが充実しています。これから予約しても間に合いますよ！

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4年ぶりに平日となる2019年のクリスマスは、コンビニにとって追い風！ 仕事帰りに自宅近くで受け取れるコンビニのクリスマスケーキの購入を検討する人も少なくないのではないでしょうか。ローソンのクリスマスケーキなら、大人も楽しめるはず！

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18世紀からイギリス海軍は、長い航海によるビタミンC欠乏対策のために柑橘類の摂取を奨励した。とくに西インド諸島、カリブ海周辺域の植民地のライムは重宝されたが、その保存管理が大変だった。救ったのはローズ社のコーディアルライムジュースだった。

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2019年もあとわずか。忘年会で賑やかな時を過ごすことが多いだろうが、ひとりの時間には、今年、発売30周年を迎えた「響」をじっくりと味わっていただきたい。1年を振り返るのもいい。過去、現在、未来に想いを馳せるものいい。空想の世界に遊ぶのもいい。上質なウイスキーは魂を自由に解き放つ。

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今回もジンがイギリス海軍に愛されたお話。そして彼らがカクテルを生んだお話でもある。「ジン・ライム」は壊血病対策として、ビタミンCを補うために飲まれたが、「ジン・ビターズ」は船酔い対策から生まれた。

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ジンがイギリス海軍の酒だった時代のお話。かつてイギリス船員たちはライムジューサーあるいはライミーと呼ばれた。ジンやラムにライムジュースを絞り入れて飲んだからだ。「ジン・ライム」のはじまり、きっかけについて語ってみた。

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仕事に育児に家事に、毎日フル回転のワーママにとって大変なのがご飯づくり。2人の子どもをもつワーママであり、子育てガイドの長島ともこさんが、永谷園の「業務用たまねぎスープ」を紹介してくれました。困ったときのお助けアイテムだそう！

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あの「魔法の粉」さえあれば、誰でもカンタンに、とろとろ蕎麦湯が作れます。そば屋の楽しみである蕎麦湯の作り方をマスターして、家庭でも蕎麦湯を楽しみましょう！蕎麦湯のレシピはとってもカンタンですので、お試しください。

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育てたそばを収穫して、碾いて、手打ちして、自分で食べる。こんなトータルな楽しみができる穀物は、唯一蕎麦だけ。自分のそばを味わい尽くすのも、愉しい。そこで今回はそば粉の作り方として、石臼とふるいで自家製粉するレシピをご紹介する。

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