フード

山崎蒸溜所100周年第1回目。山崎80周年の2003年、ISCでシングルモルト山崎12年が金賞を受賞した。そのときの香味評価に“ノーブル”というコメントがあった。これはおそらく山崎の歴史を彩った貴人たちの魂がモルト原酒に宿っているからに違いない。山崎の貯蔵庫のエンジェルズ・シェアは天使たちへの分け前ではなく、かつての貴人たち…

ローソンの人気シリーズ「GODIVA監修スイーツ」の新作が2023年、初の登場です！

今年、サントリー山崎蒸溜所は100周年を迎える。1923年、日本初の本格モルトウイスキー蒸溜所として建設に着手。この100年という年月の間に世界的に名高い蒸溜所となり、数々の名品を創出してきた。今回から100周年を祝い、記念記事として山崎の地の歴史風土、歴史的エピソード、蒸溜所の歩みについて語っていきたい。
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ファミマから発売の「大三萬年堂HANARE」監修の生ショコラテリーヌは、なめらかな口どけと奥行きのある味わいで、チョコレートとあんこの相性のよさを感じられます。

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セブン‐イレブン、2023年最初のフェアは「なまラブ 北海道グルメ旅」。スイーツでは、北海道が国内生産量100％の果実「ハスカップ」を使ったロールケーキが初登場です。

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東京・表参道で人気のウェルネスフード＆ドリンクのブランド「imperfect（インパーフェクト）」監修のショコラドリンクが、ローソンから初登場！おいしく、気軽に社会貢献できるきっかけを提供しています。

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いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」監修スイーツ第2弾がローソンから発売！ いちごのベイクドチーズケーキといちごソース、ホイップクリームのリッチな味わいが楽しめます。

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セブン-イレブンの「ザクもち食感いちごシュー」は、ザク、もちっとした生地と、とろりとしたいちごクリームのコントラストが魅力です。

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トレンドを意識した商品を開発し、成長を続けているコンビニのスイーツ。2023年はどんなスイーツが人気を集めるのか、独自の視点から予測します。

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前回「角ハイボール缶」記事で、これからの時代の乾杯は、ウイスキーのハイボール缶で缶パイの時代に突入するかもしれない、と述べた。今回は「トリスハイボール缶」と「ジムビームハイボール缶」をご紹介しよう。こちらも人気の高いハイボール缶だ。軽快、爽やかな味わいを特長としている。

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