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【期間限定】モンテールと人気パティスリー「CALVA」がコラボ！ 本気のシュー＆エクレアを実食
洋生菓子メーカーのモンテールと、鎌倉の人気パティスリー「CALVA（カルヴァ）」がコラボしたシュークリームとエクレアが期間限定で登場！ カスタードやチョコレートにこだわったプレミアムな味わいを楽しめます。
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続きを読む「まぜ食べ」でおいしさアップ！ 3年ぶりに復活「ハーゲンダッツ デコレーションズ」実食レポ
ハーゲンダッツの人気シリーズ「デコレーションズ」が、3年ぶりに登場！ 過去に発売された人気の「アーモンドキャラメルクッキー」に加え、新作の「ティラミスクッキークランチ」も期待を裏切らないおいしさです。
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続きを読むメーカーズマーク セラーエイジド2023/超長期熟成その味わい評価
メーカーズマークの挑戦的な超長期熟成「マーカーズマーク セラーエイジド2023」が発売された。3代目、ロブ・サミュエルズの創作である。スタンダードの熟成を終えた製品を、庫内温度を年間10度程度に保てるライムストーンセラー（石灰岩づくりの貯蔵庫）に樽ごと移し、スタンダードと同程度の追加熟成をおこなうという行程を経たもので、エイ…
続きを読む春休みの子どもランチや塾前の軽食に！ ニチレイ「三ツ星プレート」は1皿で2つの洋食が楽しめる
お弁当はもちろん、ランチや夜食、おやつなど日常のさまざまなシチュエーションで重宝する冷凍食品。なかでもニチレイの「三ツ星プレート」シリーズは、1食で2種類の味を楽しめることに加え、本格的な味わいが評判です。
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続きを読むベルガモットとは？紅茶でも定番なアールグレイの香り
ベルガモットとは、フレーバー紅茶「アールグレイ」の香りとして有名な果実です。香料や香水としても使用されるベルガモット。特徴や産地、紅茶以外の用途についてご紹介します。匂いが似ているハーブのベルガモットについてもご紹介。
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続きを読む山崎蒸溜所100周年11／1950年代、戦後日本の酒場事情
今回は昭和20年代のトリスバー文化が戦後の酒場事情にどのような影響を与えたかを解説する。敗戦後の世の中が荒んでいた時代、「トリスウイスキー」が大衆に受け入れられるとともに、「ホッピー」が誕生し、また酎ハイの割材、謎のエキスと呼ばれた「ハイボールA」が開発され酎ハイが人気となる。ウイスキー興隆とともに、これらはウイスキーよりも…
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