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今年、サントリー山崎蒸溜所は100周年を迎える。1923年、日本初の本格モルトウイスキー蒸溜所として建設に着手。この100年という年月の間に世界的に名高い蒸溜所となり、数々の名品を創出してきた。今回から100周年を祝い、記念記事として山崎の地の歴史風土、歴史的エピソード、蒸溜所の歩みについて語っていきたい。
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ファミマから発売の「大三萬年堂HANARE」監修の生ショコラテリーヌは、なめらかな口どけと奥行きのある味わいで、チョコレートとあんこの相性のよさを感じられます。

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セブン‐イレブン、2023年最初のフェアは「なまラブ 北海道グルメ旅」。スイーツでは、北海道が国内生産量100％の果実「ハスカップ」を使ったロールケーキが初登場です。

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東京・表参道で人気のウェルネスフード＆ドリンクのブランド「imperfect（インパーフェクト）」監修のショコラドリンクが、ローソンから初登場！おいしく、気軽に社会貢献できるきっかけを提供しています。

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いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」監修スイーツ第2弾がローソンから発売！ いちごのベイクドチーズケーキといちごソース、ホイップクリームのリッチな味わいが楽しめます。

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セブン-イレブンの「ザクもち食感いちごシュー」は、ザク、もちっとした生地と、とろりとしたいちごクリームのコントラストが魅力です。

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トレンドを意識した商品を開発し、成長を続けているコンビニのスイーツ。2023年はどんなスイーツが人気を集めるのか、独自の視点から予測します。

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前回「角ハイボール缶」記事で、これからの時代の乾杯は、ウイスキーのハイボール缶で缶パイの時代に突入するかもしれない、と述べた。今回は「トリスハイボール缶」と「ジムビームハイボール缶」をご紹介しよう。こちらも人気の高いハイボール缶だ。軽快、爽やかな味わいを特長としている。

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2022年にオープンした注目店の限定商品や、みんなが知ってるギフトブランドのオリジナルスイーツなど、年末年始にもらって嬉しいスイーツのギフトを集めました。

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年末年始の乾杯はもちろんのこと、これからの時代はウイスキーのハイボール缶で缶パイの時代に突入するかもしれない。何しろ手頃だし、とくに「角ハイボール缶」「角ハイボール＜濃いめ＞缶」、また期間限定品を含めたシリーズは「角瓶」という本格派ウイスキーの安心感、信頼感がある。ハイボール缶市場において、そのシェアはなんと50％を超える。…